100% Dinkelbrot hell

600 g

Ein mild-aromatisches Brot mit weicher Krume und knuspriger Kruste, im Wandl schonend gebacken. Der weizenfreie, herrlich saftig-weiche Dinkelteig wird nur aus Dinkelmehl. Hefe, Salz und Trinkwasser hergestellt.

Zutaten

DINKELMEHL 59%, Trinkwasser, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Backmittel (Zucker, DINKELMALZMEHL getoastet, Dextrose).

Nährwerte per 100 g

Energie: 882 kJ / 209 kcal

Fett 1,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Kohlenhydrate 37 g

davon Zucker 1,4 g

Eiweiß 8,9 g

Salz 1,75 g

Ballaststoffe 3,0 g

BE 3,0

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.