Croissant

Ein Croissant mit echter Butter, herrlich zart und knusprig mundet es also ob es aus Frankreich wäre.

Zutaten

WEIZENMEHL, BUTTER (30,7%), HÜHNERVOLLEI, Wasser, Zucker, Backmittel (Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, Dextrose, WEIZENKLEBER, Stabilisator Natrium- Carboxymethylcellulose), Hefe, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid)

Nährwerte per 100 g

Energie: 1.588 kJ / 379 kcal

Fett 24,551 g

davon gesättigte Fettsäuren 15,354 g

Kohlenhydrate 32,491 g

davon Zucker 4,841 g

Eiweiß 6,652 g

Salz 0,417 g

Ballaststoffe 1,776 g

BE 2.70

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.