Grahamweckerl

Das Grahamweckerl wird aus feinem Weizenmehl und kräftigem Weizenschrot (Grahamschrot) hergestellt. Seine zarte Kruste und die flaumige, leicht nussige Krume machen es zu einem beliebten Gebäck für alle, die ein ausgewogenes und aromatisches Frühstück oder einen leichten Imbiss schätzen. Aussehen: goldbraune Kruste Geruch: mild, mit dezent nussigen Noten Geschmack: harmonisch, leicht vollkornig und aromatisch Textur: aussen zart knusprig, innen weich und locker Verwendbarkeit: ideal zum Frühstück oder als Imbiss – hervorragend geeignet zum Bestreichen und Belegen.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, GRAHAMSCHROT (29,0%), Hefe, pflanzliche Öle und Fette teilweise gehärtet [(Raps, Kokosnuss, Sonnenblume), Aroma], Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Dextrose, WEIZENKLEBER, Weizensauerteig getrocknet (WEIZENMAHLERZEUGNISSE, Wasser), Backmittel [Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Zucker Stabilisator Natrium- Carboxymethylcellulose, Emulgator Rapslecithin, WEIZENKLEBER, WEIZENFASERN], HARTWEIZENMEHL FERMENTIERT, GERSTENMALZEXTRAKT

Nährwerte per 100 g

Energie: 1.066 kJ / 255 kcal
Fett 2,797 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,442 g
Kohlenhydrate 44,946 g
davon Zucker 0,668 g
Eiweiß 9,345 g
Salz 1,636 g
Ballaststoffe 4,965 g
BE 3.70
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.