Knusperspitz

Ein Spezialgebäck für alle, die gern knabbern und Wert auf gesunde Ernährung legen. Der vitalstoffreichen Roggenmischteig wird zu einem Stangerl geformt.

Zutaten

WEIZENMEHL (38,2%), Wasser, Backmischung [Maisflocken, Schrot (SOJA, ROGGEN), GERSTENMALZ, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Roggensauerteig getrocknet (Wasser, ROGGENMEHL), WEIZENKLEBER, Gewürze], ROGGENMEHL, QUELLMEHL (ROGGEN, WEIZEN), Röstmehl (ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Zucker, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZQUELLMEHL, Dextrose, Rapsöl, Kümmel

Nährwerte per 100 g

Energie: 1.033 kJ / 247 kcal

Fett 2,152 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,306 g

Kohlenhydrate 44,967 g

davon Zucker 1,047 g

Eiweiß 9,712 g

Salz 2,000 g

Ballaststoffe 3,032 g

BE 3.70

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.