Petit Four

Petit-Four Variation bestehend aus: Nuss, Crispy, Amarena, Schoko, Punsch, Pariserspitz und Esterhazy Petit for.

Zutaten

Zucker, HÜHNERVOLLEI (10,6%), Glukosesirup, Schokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Bourbon Vanillearoma), WEIZENMEHL, SCHLAGOBERS, HÜHNEREIEIWEISS, BUTTER (4,9%), Wasser, SÜSSMOLKENPULVER, Fruchtfüllung (Marillen, Glukose- Fruktose- Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrate, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma), VOLLMILCHPULVER, pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet (Raps, Palmkern, Kokosnuss), HASELNüSSE, Pudding [modifizierte Stärke, Stabilisatoren (Calciumacetat, Diphosphate, Natriumphosphate), Farbstoffe (Annatto, Norbixin, Riboflavine, echtes Karmin), Aroma], HÜHNEREIEIGELB, Amarena Kirschen, Aromazubereitung (Ethylalkohol, Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Karamellzuckersirup), Marzipan (MANDELN), NUSSNOUGAT, Backmittel (Stabilisator Sorbit, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Preiselbeer/ rote Ribisel Konfitüre, EIERLIKÖRZUBEREITUNG, BUTTERKONZENTRAT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Himbeerfruchtaufstrich, Kakaopulver, Invertzuckersirup, Backtriebmittel [Diphosphate, Natriumcarbonate, Trennmittel (Calciumcarbonat, Calciumsulfat)], GERSTENMALZEXTRAKT, Weiße Schokolade, HASELNUSSCREME, WALNÜSSE, Vanille Extrakt, Aromazubereitung [Sauerkirschsaftkonzentrat, Sauerkirschen, Konzentrat (Karotte, Hibiskus, Holunder), Färbendes Lebensmittel Karottenextrakt], Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Zimt

Nährwerte per 100 g

Energie: 1.617 kJ / 386 kcal
Fett 19,441 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,358 g
Kohlenhydrate 46,029 g
davon Zucker 36,440 g
Eiweiß 5,987 g
Salz 0,311 g
Ballaststoffe 1,713 g
BE 3.80
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.