Vollkornweckerl

Das bekömmliche Vollkornweckerl zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Weizen- und Roggenvollkornmehl aus. Seinen leicht nussigen Geschmack erhält es durch die Bestreuung mit Sesam und Leinsamen.

Zutaten

Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (32,2%), SESAM, WEIZENMEHL getoastet, DINKELVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL, SOJASCHROT, Leinsamen, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Bio- Roggenvollkornsauerteig getrocknet (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL), GERSTENMALZEXTRAKT, Flohsamenschalen, Hefe, WEIZENKLEBER, Gewürze

Nährwerte per 100 g

Energie: 696 kJ / 166 kcal
Fett 2,547 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,599 g
Kohlenhydrate 26,108 g
davon Zucker 2,512 g
Eiweiß 6,875 g
Salz 1,150 g
Ballaststoffe 5,172 g
BE 2.20
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.