Bio Bergkornbrot

500 g

Ein dunkles, saftiges und ballaststoffreiches Brot – für Korngeniesser und Gipfelstürmer! Herzhaft-saftig und mit röscher Kruste, hält es sich lange frisch.

Zutaten

ROGGEN 31% (MEHL*, SCHROT*), Trinkwasser, Natursauerteig (Trinkwasser, ROGGENMEHL*), WEIZENMEHL*, SOJASCHROT*, Leinsamen*, WEIZENSCHROT*, ROGGENRÖSTMEHL*, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Hefe. *)aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; Kontrollstellencode: AT-BIO-902

Nährwerte per 100 g

Energie: 934 kJ / 228 kcal

Fett 4,1 g

Kohlenhydrate 38,4 g

Eiweiß 15 g

Ballaststoffe 7,1 g

BE 3,2

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.