Butter Nußschnecke

Zarter Butterplunder wird mit einer Nussfüllung bestrichen und zu einer Schnecke gerollt. Nach dem backen, wird die Nussschnecke aprikotiert und mit Fondant glasiert.

Zutaten

Walnussfülle (WALNÜSSE, Dextrose, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, natürliches Citrusaroma, Gewürz) (29,9%), WEIZENMEHL, BUTTER (16,6%), Wasser, HÜHNERVOLLEI (5,4%), Glucosesirup, Zucker, Fruchtfüllung (Marillen, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma), Semmelbrösel, Backhonig, Backmittel (Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, WEIZENKLEBER, Stabilisator Natrium- Carboxymethylcellulose, Verdickungsmittel Agar- Agar), HÜHNEREIEIWEISS, Hefe, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid)

Nährwerte per 100 g

Energie: 1.816 kJ / 434 kcal

Fett 27,081 g

davon gesättigte Fettsäuren 10,764 g

Kohlenhydrate 39,255 g

davon Zucker 20,257 g

Eiweiß 7,575 g

Salz 0,303 g

Ballaststoffe 2,283 g

BE 3.30

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.