Eck Vegolino
Veganer leichter Snack mit Salat und Gemüse. Luftige Brotflade mit Maisflocken bestreut, gefüllt mit Hummus-Aufstrich, Lollo-Salat sowie einer Gemüsemischung, bestehend aus Paprika, Zucchini und Aubergine, die in Olivenöl und Kräutermischung angebraten werden.
Zutaten
Gemüsemischung [Paprika (rot, gelb), Melanzani, Zucchini] (30,4%), WEIZENMEHL, Hummus (Kichererbsen, SESAM, Paprika, Gewürze, Zitronensaftpulver, natürliches Zitronen- Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, modifizierte Stärke, Knoblauch, Glukosesirup, Verdickungsmittel Guarkernmehl) (16,4%), Wasser, Lollo Verde, Backmischung [Leinsamen, WEIZENKEIMMALZQUELLMEHL, WEIZENGRAHAMSCHROT, SOJAMEHL, ROGGENMEHL getoastet, HAFER- WEIZENQUELLMEHL, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Spinatpulver, Säureregulatoren (Calciumcarbonat, Calciumacetat, Natriumacetat, Tricalciumphosphat), Maisgrieß, Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), SÜSSMOLKENPULVER], Olivenöl, Hefe, pflanzliche Öle und Fette teilweise gehärtet [(Raps, Kokosnuss, Sonnenblume), Aroma], Würze [Aroma (mit SOJA, SELLERIE), Hefeextrakt, Gemüsemischung, Shiitakepilze], Softr Tafta 1,5% Backmittel (WEIZENMEHL, Rapsöl), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Kräuter, Zucker, WEIZENKLEBER
Nährwerte per 100 g
*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.
