Ribiselcroissant

Feines Buttercroissant mit Ribiselmarmelade gefüllt und mit gehobelten Mandeln bestreut.

Zutaten

Fruchtfüllung (Rote Ribisel, Glukose- Fruktose- Sirup, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Agar- Agar, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat) (30,9%), WEIZENMEHL, BUTTER (19,0%), MANDELN, HÜHNERVOLLEI, Wasser, Zucker, Backmittel (Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, Dextrose, WEIZENKLEBER, Stabilisator Natrium- Carboxymethylcellulose), Hefe, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid)

Nährwerte per 100 g

Energie: 1.578 kJ / 377 kcal

Fett 20,315 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,057 g

Kohlenhydrate 42,162 g

davon Zucker 20,397 g

Eiweiß 5,866 g

Salz 0,282 g

Ballaststoffe 1,187 g

BE 3.50

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.