Mohnschneck

Zarter Butterplunder wird mit einer hervorragenden Mohnfülle bestrichen und zu einer Schnecke geformt. Nach einer ausreichenden Gare wird die Mohnschnecke schonend Gebacken, mit Marillenmarmelade bestrichen und mit Fondant besprüht.

Zutaten

WEIZENMEHL, Mohnmischung (Mohn, Dextrose, WEIZENQUELLSTÄRKE, Aromen, Kakao, Zimt) (23,5%), BUTTER (18,2%), Wasser, HÜHNERVOLLEI (5,9%), Glucosesirup, Zucker, Fruchtfüllung (Marillen, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma), Backhonig, Semmelbrösel, HÜHNEREIEIWEISS, Backmittel (Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, Dextrose, WEIZENKLEBER, Stabilisator Natrium- Carboxymethylcellulose, Verdickungsmittel Agar- Agar)), Aranzini (Orangenschalen), Hefe, Rosinen, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid)

Nährwerte per 100 g

Energie: 1.548 kJ / 370 kcal

Fett 21,030 g

davon gesättigte Fettsäuren 10,360 g

Kohlenhydrate 37,079 g

davon Zucker 16,961 g

Eiweiß 7,111 g

Salz 0,304 g

Ballaststoffe 2,318 g

BE 3.10

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.